English
สำหรับคุณแม่มือใหม่คนไหนที่กำลังตั้งครรภ์ การเสริมสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ และการเลือกรับประทานอาหารเป็นอีกเรื่องที่สำคัญมาก เพราะมีผลทางการแพทย์ยืนยันแล้วว่า ภาวะแทรกซ้อนของการตั้งครรภ์ ไม่ว่าจะเป็น เบาหวาน ไทรอยด์ โลหิตจาง ครรภ์เป็นพิษ รวมถึงการคลอดก่อนกำหนด หรือทารกแรกเกิดมีน้ำหนักสูงหรือต่ำกว่าเกณฑ์ปกติ ล้วนมีความสัมพันธ์กับภาวะโภชนาการของคุณแม่ระหว่างตั้งครรภ์
แต่เชื่อหรือไม่ว่าพัฒนาการของลูกน้อยเริ่มต้นง่ายๆ จากเรื่องการกินนี่ล่ะ ! ดังนั้นเพื่อให้ลูกในครรภ์มีพัฒนาการสมบูรณ์แข็งแรงมากที่สุด คุณแม่ต้องเริ่มดูแลน้ำหนักตัวและภาวะโภชนาการด้วย 6 สารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ ดังนี้
1. โปรตีน
ไม่ใช่แค่ผู้ใหญ่เท่านั้นที่ต้องการโปรตีน แต่ลูกน้อยในครรภ์ก็ต้องการโปรตีนเพื่อเสริมพัฒนาการสมองและร่างกายเช่นกัน แนะนำให้คุณแม่ทานโปรตีนคุณภาพดีจากแหล่งไข่ นม ปลา ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ที่หาได้ง่ายที่สุด
2.ธาตุเหล็ก
ขณะที่คุณแม่กำลังตั้งครรภ์ ร่างกายจะมีการสร้างเม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้น 25% ในการลำเลียงอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงลูกน้อย ดังนั้นจึงควรทานสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ประเภทเนื้อสัตว์ เช่น เครื่องในสัตว์ ตับ เลือด ไข่แดง และผักใบเขียว เพื่อบำรุงครรภ์ให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางจากการเสียเลือดหลังคลอดอีกด้วย
3.แคลเซียม
กระดูกลูกน้อยในครรภ์จะแข็งแรงได้ ต้องได้รับสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์อย่างแคลเซียมแบบขาดไม่ได้ แนะนำให้คุณแม่ดื่มนมวันละ 2 แก้ว เต้าหู้ กุ้งแห้ง ปลาป่น หรือปลาตัวเล็กที่ทานได้ทั้งก้าง รวมถึงผักใบเขียวเข้ม ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นสารอาหารที่คุณแม่ควรได้รับตั้งแต่ไตรมาสแรกไปจนถึงคลอดเลยล่ะ !
4.ดีเอชเอ
เป็นสารอาหารที่คุณแม่ควรทานตั้งแต่ตั้งครรภ์ ไปจนถึงช่วงให้นมลูก เพราะจะช่วยบำรุงพัฒนาการด้านสมองและสายตาของลูกน้อย โดยแหล่งสารอาหารดีเอชเอที่เหมาะกับคุณแม่ตั้งครรภ์คือปลาน้ำจืดที่มีไขมันมาก ปลาทะเล ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาทูน่า ปลาสำลี ปลาดุก เป็นต้น
5. กรดโฟลิค
รู้หรือไม่ ถ้าขาดกรดโฟลิคในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกหลังปฏิสนธิ อาจส่งผลให้ลูกพิการได้ เพราะกรดโฟลิคเป็นวิตามินสำคัญในการสร้างดีเอ็นเอ คุณหมอจึงแนะนำให้ทานเสริมไปตั้งแต่ตั้งครรภ์ – 3 เดือนแรก โดยแหล่งสารอาหารจะได้จากบรรดาถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ผัก ตับ เป็นต้น
6. ไอโอดีน
ไอโอดีนเป็นอีกสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ เพราะมีหน้าที่ควบคุมการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางสมองของลูกน้อยให้แข็งแรงมีประสิทธิภาพ โดยคุณแม่สามารถรับไอโอดีนได้จากเกลือเสริมไอโอดีน และปลาทะเลเป็นหลัก
สิ่งจำเป็นในการเสริมสารอาหารที่สำคัญต่อพัฒนาการลูกในครรภ์ คือการเลือกทานอาหารให้หลากหลายและครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายของคุณแม่ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วน พร้อมส่งต่อไปสู่ลูกน้อยให้มีพัฒนาการที่สมบูรณ์ แข็งแรง ปลอดภัยทั้งก่อนคลอดและหลังคลอด
คุณแม่มือใหม่คนไหนที่กำลังตั้งครรภ์ เราขอส่งความห่วงใยทั้งคุณแม่และคุณลูกด้วยบทความดีๆ เพื่อการตั้งครรภ์อย่างสุขภาพดี มีคุณภาพ โดยสามารถแวะมาอ่านกันได้ที่เว็บไซต์สำหรับคุณแม่โดยเฉพาะอย่าง Brusta หรือคลิก https://brustamiracle.com เลย !
