คุณแม่ตั้งท้อง กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ?

คำถามยอดฮิตของคุณแม่ที่ตั้งใจดูแลสุขภาพครรภ์คือ คุณแม่ตั้งท้อง กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ? เพราะการดูแลน้ำหนักตัวและภาวะโภชนาการในช่วงตั้งครรภ์เป็นสิ่งที่สำคัญมาก แต่ตามธรรมชาติของคนท้องแล้ว จะมีอาการหิวบ่อยและกินเยอะกว่าเดิมเกือบเท่าตัว เพราะร่างกายต้องการพลังงานสำหรับ 2 คน เพื่อให้เพียงพอต่อคุณแม่และเด็ก และลดความเสี่ยงปัญหาการตั้งครรภ์ที่อาจแทรกซ้อนมาภายหลัง

ตอบคำถามคาใจ ‘คุณแม่ตั้งท้อง กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ?’
สำหรับคุณแม่ตั้งท้องที่มีคำถามว่า กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ? ก่อนอื่นเราขอแนะนำว่าคุณแม่ควรได้รับพลังงานประมาณ 2,550 – 2,650 กิโลแคลอรี่ต่อวัน ไปจนถึงตลอดการตั้งครรภ์ เพื่อให้สุขภาพครรภ์สมบูรณ์แข็งแรง ปลอดภัยต่อลูกน้อยในครรภ์ แต่ที่ห้ามละเลยคือ ต้องดูแลน้ำหนักไม่ให้เพิ่มขึ้นเกิน 12-15 กิโลกรัม เพราะอาจเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง หรือภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ได้

แต่ถ้าคุณแม่ตั้งท้องกลัวอ้วน เพราะกลัวปัญหาสุขภาพขณะตั้งครรภ์ตามมา สิ่งสำคัญคือห้ามอดอาหารขณะตั้งครรภ์เด็ดขาด เพราะจะส่งผลต่อพัฒนาการทางสมองของลูกน้อยได้ ดังนั้นถ้าหากต้องการดูแลตัวเองขณะตั้งครรภ์ ควรเลือกทานอาหารประเภทต้ม นึ่ง ลวก อบ มีความคลีนจากไขมัน แทนอาหารประเภทผัด ทอด หรืออาหารที่ใช้น้ำมันเยอะ และควรเลี่ยงอาหารรสจัด ขนมหวาน หรือเครื่องดื่มคาเฟอีน เพราะมีน้ำตาลและไขมันเป็นส่วนประกอบค่อนข้างสูง

ปัญหาหลักของคุณแม่ตั้งท้องนั้นมักมีความกังวลว่าต้องกินอย่างไรไม่ให้อ้วน ในขณะเดียวกันก็กลัวลูกน้อยในครรภ์ขาดสารอาหาร จึงพยายามหาอาหารต่างๆ มาบำรุงครรภ์อย่างเต็มที่ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องที่ผิด แต่คุณแม่ควรรับประทานให้พอดี เพราะถ้ารับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายมากไป อาจนำไปสู่ปัญหาน้ำหนักเกินมาตรฐานได้

ดูแลการกินของคุณแม่ตั้งท้องอย่างไร ไม่ให้อ้วน ?
1. ทานให้สมดุลครบ 5 หมู่ เลือกทานอาหารให้หลากหลาย และเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อการตั้งครรภ์ ประกอบด้วย 6 สารอาหารที่จำเป็นคือโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ดีเอชเอ กรดโฟลิค และไอโอดีน

2. เลือกทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ส่วนที่ติดมันน้อย เพื่อเลี่ยงการรับไขมันเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป หรือถ้าอยากเสริมดีเอชเอ ควรทานเป็นปลาน้ำจืดที่มีไขมันมากแทนจะดีที่สุด

3. แบ่งการทานอาหารเป็นมื้อเล็กๆ วันละ 5-6 มื้อ ทริคคุณแม่ตั้งท้อง กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ? เพราะคุณแม่ไม่ควรทานอาหารครั้งละมากๆ เนื่องจากจะทำให้อืดท้องได้

แนะนำ 5 เมนูอร่อย เอาใจคุณแม่ตั้งท้อง ที่ไม่อยากอ้วน !

• ปลาทูนึ่ง
คุณแม่ตั้งท้อง กินอย่างไรไม่ให้อ้วน ? ก็ต้องกินปลาทูนึ่งเลย เพราะมีโปรตีนเสริมพัฒนาการลูกน้อยในครรภ์ ช่วยทั้งเรื่องการเจริญเติบโตกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมร่างกายส่วนที่สึกหรอ

• ก๋วยเตี๋ยว
เมนูที่ดีต่อสุขภาพ เพราะถ้วยเดียวก็มีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่แล้ว แต่อย่าปรุงรสจัดเกินไป โดยเฉพาะรสเผ็ดและเค็ม เพราะอาจแสบท้องและมีผลต่อไตได้

• แกงเลียง
เมนูไม่อ้วนสำหรับคุณแม่ตั้งท้อง เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารจากผักนานาชนิด แหล่งวิตามินชั้นดี บำรุงทั้งร่างกาย เลือด และเร่งการผลิตน้ำนมได้อีกด้วย

• สุกี้
ผัก เนื้อสัตว์ ไข่ ที่เป็นส่วนประกอบหลัก เป็นแหล่งสารอาหารที่ล้วนหาได้ง่าย ทำเองได้ที่บ้าน แต่ต้องระวังไม่ใส่น้ำจิ้มสุกี้มากเกินไป เพราะจะได้รับโซเดียมมากตามไปด้วย

• อกไก่ผัดขิง
เมนูแซ่บๆ เผ็ดร้อนเบาๆ แถมมีประโยชน์ช่วยเร่งน้ำนม ทานแล้วไม่อ้วน ควรทานบำรุงไว้ตั้งแต่ก่อนคลอด เพื่อลดปัญหาคุณแม่ไม่มีน้ำนม

ดูแลครรภ์อย่างปลอดภัยกับ Brusta แหล่งรวมเกร็ดความรู้ดีๆ สำหรับคุณแม่มือใหม่ หาอ่านง่ายๆ ที่เว็บไซต์ของ Brusta หรือคลิก https://www.brustamiracle.com เลย !